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Tag: food service

ABF FW 22: a evolução da alimentação não ficará só no...

Segunda parte de debates do setor acontece de forma presencial no Expo Center Norte, em São Paulo, e conta com participação de líderes internacionais 20/06/2022 A...
Comissão Food

Comissão de Food Service trata de boas práticas e delivery

A Comissão de Food Service da ABF tratou do tema “As boas práticas e desafios do delivery” em seu último Encontro Virtual. A reunião contou...
Pesquisa food

Comissão analisa Pesquisa de Food Service na íntegra

Encontro da Comissão de Food Service foi exclusivo para as marcas que responderam a pesquisa e que, portanto, receberam o estudo também na íntegra A...
Food pesquisa

Seminário de Food Service debate resultados de pesquisa inédita do segmento

Pesquisa Setorial de Food Service constata resiliência, pressão de custos, revisão do menu e explosão do delivery das franquias de alimentação na pandemia O primeiro...
transformação digital

Comissão de Food Service ABF analisa transformação digital

Com participação de mais de 60 associados, reunião detalhou os desafios da transformação digital no segmento Os desafios da transformação digital no segmento de Alimentação,...
Food service

Encontro Virtual da Comissão de Food Service: desafios e lições na...

Reunião destacou os principais resultados de pesquisa “Alimentação na Pandemia – A Visão dos Operadores de Food Service” feita pela Galunion e ANR Alguns dos...
Franquias pesquisa

FWD: Delivery dobra participação em franquias, mostra pesquisa da ABF

Pesquisa ABF/Galunion revela também que cresce captura mista de pedidos e adoção de dark kitchens em franquias Estudo faz panorama dos impactos da...
Enzo Donna

Homenagem a Enzo Donna

A ABF - Associação Brasileira de Franchising, em nome de toda a comunidade do franchising, se solidariza com toda a família do querido Enzo...

Pleito da ABF e demais entidades do Food Service

A Associação Nacional de Restaurantes (ANR), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), a Associação Brasileira de Franchising (ABF) e o Instituto Food...
NRA

Pós-NRA ABF analisa modelos de negócios, oferta culinária e experiência

Simone Galante, fundadora e CEO da Galunion, dividiu sua apresentação a respeito dos insights trazidos da 100ª NRA Show em três capítulos: modelos de...