Diretor:
- Adriana Auriemo (Nutty Bavarian)
Coordenador:
- Renata Rouchou (Casa Bauducco)
Membros:
- Marcelo Cordovil (Mania de Churrasco)
- Márcia Pereira (Reserva)
- Fábio Figueiredo (Valisere)
- Daniel Cerveira (Cerveira Advogados)
- Liliane Martins (Puket)
- Jae Ho Lee (Morana)
- Sérgio Yunis (Habib’s)
- Alberto Oyama (L’ocittane au Brèsil)
