Pocas cosas pueden ser tan jugosas, crujientes y sabrosas como un buen trozo de pollo frito. Y en Brasil, un país que logra combinar múltiples gastronomías, el ave frita se manifiesta en varios platos y en diversas franquicias de comida. Por ello, hemos destacado algunas de las franquicias brasileñas más exitosas y sabrosas que invierten en este mercado.
Estas marcas, que forman parte de Franchising Brasil — una asociación entre Apex-Brasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones) y ABF (Asociación Brasileña de Franchising) — combinan la diversidad de condimentos y salsas de Brasil con el sabor universal del pollo frito.
Hot n’ Tender (HNT)
HNT es conocido por sus ingredientes frescos y de alta calidad que dan a sus pollos un gran sabor. Recientemente, la franquicia ha diversificado aún más las salsas, ofreciendo seis sabores muy diferentes: salsa Piri-piri, Sweet Chili , Korean BBQ, Tender, Sriracha y Buffalo.
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Frango no Pote
Especializada en pollo con sabor 100% brasileño, la franquicia valora la transparencia, la innovación, el respeto al cliente, la seguridad, la pasión y el espíritu familiar. Su deliciosa receta ha dado lugar a más de 100 tiendas, de las que se espera que abran 150 a finales de 2022 y 300 a finales de 2024.
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Lug’s
La cadena Lug’s (que forma parte del L7 Grupo), presente en el mercado desde 2009, cuenta actualmente con oficinas en Brasil y Portugal. Cada año se atiende a más de 12 mil clientes, que disfrutan de la abundancia del pollo, la cerveza pura de malta y las papas belgas que lo acompañan.
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N1 Chicken
Number One Chicken surgió en 2017 como una marca centrada al 100% en el delivery. Con este mercado, buscan combinar su pasión por el delicioso pollo frito con la comodidad de comer en casa. El resultado es una franquicia de excelencia, totalmente centrada en la calidad del producto y la satisfacción del cliente. Además de pollo y papas, también sirven hamburguesas en combos para todos los paladares.
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Acerca de Franchising Brasil
Franchising Brasil es un proyecto conjunto de la Asociación Brasileña de Franchising (ABF) y de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil) que tiene como objetivo apoyar la estrategia de internacionalización de las redes de franquicias brasileñas y su promoción del comercio internacional. La iniciativa tiene por objeto promover este modelo de negocio reconocido en los principales mercados internacionales.