La franquicia brasileña de pollo frito Hot n’ Tender llega a los Emiratos Árabes Unidos en mayo. La expansión ocurre después de la participación de la marca en la Multi-Unit Franchising Conference 2022, en una misión organizada por Franchising Brasil — resultado de una asociación entre ApexBrasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones) y ABF (Asociación Brasileña de Franchising).
Inicialmente, la meta prevé la apertura de 70 unidades, que operarán en dark kitchens, utilizadas para preparar pedidos vía delivery, con el fin de probar la marca en la región. La franquicia será operada por Reef Technology, que ya trabaja en sociedad con HNT en Estados Unidos. “Fuimos a Multi-Unit en marzo pasado y nos reunimos con el vicepresidente de Reef, Ardag Tachian, en el evento”, dice Dany Levkovits, CEO de HNT. “Em la feria pudimos estrechar lazos y generar nuevas oportunidades de negocios”, concluye.
Con ganancias estimadas en alrededor de US$ 360.000 por royalties de la marca, la expectativa es que los Emiratos Árabes Unidos sean solo la puerta de entrada de HNT al Medio Oriente, pero Dany confirma que el mercado europeo también está en los planes de expansión. “Vamos a participar nuevamente en la Feria de Las Vegas este año y próximamente en la Feria de Orlando, el 29 y 30 de abril”, dice el empresario.
Fundada en 1995, HNT comenzó a expandir la marca como franquicia en 2015. Actualmente, la cadena tiene 50 unidades en 8 estados brasileños, además de 2 unidades en los Estados Unidos. Además del modelo de dark kitchen, las opciones para quienes quieran invertir en una unidad de la marca incluyen una tienda de contenedores y una tienda express, más adecuadas para centros comerciales. En el mercado por más de 25 años, HNT ganó el Sello de Excelencia en Franquicias de ABF en 2019, 2020 y 2022.
Acerca de Franchising Brasil
Franchising Brasil es un proyecto conjunto de la Asociación Brasileña de Franchising (ABF) y de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil) que tiene como objetivo apoyar la estrategia de internacionalización de las redes de franquicias brasileñas y su promoción del comercio internacional. La iniciativa fue concebida para promover este reconocido modelo de negocios en los principales mercados internacionales.