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Franchising Summit Brasil 2025 debate alta performance no setor

– ATUALIZADO EM junho 23, 2025

Painel com Adir Ribeiro e Julio Guidi abordou temas ligados a consultores de campo e franqueados, como consultoria, treinamento, capacitação e cultura de franchising.

 O ABF Franchising Summit Brasil 2025 reforçou o papel estratégico da rede no desenvolvimento sustentável e na performance das franquias no País. O painel “Franqueados e Consultores de Campo: os bastidores da alta performance”, foi apresentado por Adir Ribeiro (Praxis Business) e Julio Guidi (McDonald’s).

Adir Ribeiro destacou uma pergunta provocadora: “Em uma palavra, qual é a principal função do Consultor de Campo?”, em seguida apresentou dados sobre as funções mais apontadas pelos profissionais, como: ajudar a melhorar o resultado da unidade (28%); manter o padrão da rede (21%); treinar e capacitar o franqueado e sua equipe (21%); fortalecer o relacionamento com os franqueados (20%) e realizar auditoria nas unidades (11%).

Na prática, o consultor é o elo entre franqueadora e franqueado. Ele atua como mediador, facilitador e impulsionador de performance. “O sucesso de qualquer franqueadora está totalmente ligado ao sucesso dos seus franqueados”, disse Ribeiro. 

Em uma conversa franca e estratégica sobre como construir relações consistentes na “linha de frente” do negócio, Julio Guidi (McDonald’s), foi direto: “Vá para o front!”, pois franqueado de alta performance é uma construção diária e é preciso estar motivado, energizado e com um plano de negócios bem estruturado. “Business plan bem feito é business plan de sucesso”, disse.

O multifranqueado, dono de dez lojas do McDonald’s, também apresentou temas como Segmentação da carteira de clientes e atendimento assertivo, Cultura de franchising e entendimento do papel das partes, Diagnóstico e comportamento empreendedor e a Importância da escuta ativa, adaptação e protagonismo nas unidades.

Finalizando o painel, Ribeiro e Guidi destacaram a visão do perfil ideal do franqueado de alta performance na gestão eficiente do tempo, o foco em metas e KPIs (indicadores), a liderança inspiradora e, acima de tudo, a valorização da equipe. “Um franqueado não trabalha sozinho”, finalizou Ribeiro.

Foto: Keiny Andrade

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